Чавыча в ароматной приправе с гарниром
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 16:08:11 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 63 |
Рыба | 600 г |
Яблоко | 2 шт |
Петрушка | 1 пуч. |
Укроп | 1 пуч. |
Чеснок | 2 зуб. |
Помидор | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Перей черный | по вкусу |
Капуста цветная | 1 вилок |
Морковь | 1 шт |
Грибы | 200 г |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Масло кунжутное | 2 ст. л. |
Сок лимонный | 3 ч. л. |
Вкусная и сочная рыбка получается. |
Моем нашу рыбку и режем на порционные кусочки, солим, перчим по вкусу.
Берем противень и застилаем пекарской бумагой, затем готовим фольгу для рыбы.
Все ингредиенты для приправы перекручиваем через мясорубку или в комбайне. У меня была уже готовая смесь
http://www.povarenok.ru/recipes/show/21111/ . Я думаю, автор будет не против. ))
Берем фольгу, выкладываем рыбу и сверху нашу приправу.
Режем яблоки и тоже добавляем к рыбке, все сбрызгиваем лимонным соком.
Заворачиваем наши конвертики.
Включаем духовку на 220 градусов, пока она греется смешиваем овощи для гарнира в огнеупорной посуде. На самом деле, это может быть рукав, фольга или овощи, сваренные на пару. Все заправляем соей и кунжутным маслом.
Ставим нашу красоту в духовку на 25 минуток.
Приятного аппетита!! Здоровья вашим семьям!!!