Днем в Москве: 
Рыбные тефтельки для моей дочурки
Поварёнок 3 уровня
223 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 16:08:46 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Филе рыбное  |
1 кг |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука |
стак. |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Сыр твердый |
100 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Томатная паста | 3 ст. л. |
| Лавровый лист | 2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусные, подойдут как для взрослых, так и для детей. |
Пошаговое приготовление
Берем рыбку и делаем из ее фарш, туда же добавляем два яйца, сыр, потертый на крупной терке, зелень, чеснок раздавленный и соль, перец по вкусу. На раскаленной сковородке обжариваем предварительно обваленные в муке тефтельки до золотистого цвета. Когда все готово, укладываем тефтели в кастрюлю. Делаем подливу из обжаренного лука с морковью и залитого томатной пастой, разведенной в 1, 5 стак. воды, солим, перчем. (Я еще добавляла немного сахара и прованское травы, ну, это на ваш вкус). Заливаем наши тефтели подливой, кидаем лаврушку, ждем 20 -25 мин. и все готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!Они получаются просто потрясающие, тают во рту. Моя доця их ела, не могла оторваться.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
