Рыбка от свекрови
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 16:21:29 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Рыба | по вкусу |
Картофель | по вкусу |
Морковь | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Перец сладкий | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Вкусно, сытно. |
Картошку, лук, морковь порезать кольцами, перец - соломкой. Рыбу порезать на небольшие кусочки и, по возможности, почистить от костей. На противень ставим картошку, морковь, лук и перец, солим и немного поливаем растительным маслом. Сверху укладываем рыбку. Противень закрываем фольгой и ставим в духовку t-180 C примерно на час. Минут за десять до готовности снимаем фольгу и оставляем, чтобы подрумянилось.
Свекровь живет недалеко от нас, примерно в 10 мин, когда имеет что-то вкусненькое - приносит для внука. Вчера принесла это блюдо, я попробовала и очень понравилось, и витаминчиков много в нем.
Попробуйте и не пожалеете!Приятного аппетита!!!!!!!!!! ; -)