Ночью в Москве: 
Тушеная рыба с овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 16:29:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 103 |
Рыба  |
1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Картофель | 4 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Томатная паста | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Быстро, просто и вкусно!!! |
Я делаю это в казане 
Все ингредиенты складываются слоями, следующим образом:
-наливаем в казан подсолнечное масло (закрыть дно)
-затем режем морковь кругляшками и выкладываем на дно казана.
-далее режем картофель тоже кругляшками и выкладываем сверху морковки.
-режем лук полукольцами, также кладем (можно немного посолить)
-повторять эти слои можно в зависимости от того, сколько вы хотите картошки! 
-сверху кладем рыбу, уже нарезанную и обвалянную в приправе для рыбы
- сверху поливаем томатной пастой, режем перец кольцами или полукольцами, кому как нравится, и помидорки - тоже колечками.
- затем ставим на огонь, даем закипеть маслу, наливаем стакан воды, ждем, чтобы вода закипела, и накрываем крышкой, ставим на медленный огонь и тушим 1 -1, 5 ч.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :wink:
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
