Рыбная вкусняшка
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 16:35:35 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 99 |
Филе рыбное | 1 кг |
Сыр твердый | 100 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Зелень | по вкусу |
Мука пшеничная | 4 стак. |
Рыбные котлеты |
Рыбу порубить, но не мелко,
сыр натереть на крупной тeрке,
добавить яйцо, зелень, муку. Перемешать.
Жарить на хорошо разогретой сковороде на любом растительном масле, выкладывая столовой ложкой, затем накрыть крышкой. С двух сторон обжарить, готовить 5 минут.