Вечером в Москве: 
Ленивый пирог из рипуса
Поварёнок 3 уровня
388 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 16:48:08 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Рыба  |
1 кг |
| Картофель | 1 кг |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Как-то купила рыбку - рипус. И не хотелось банально ее солить. Перерыла весь интернет и на форуме нашла рецепт одного дяденьки. Получилось очень вкусный и сытный пирог. |
Пошаговое приготовление
1 кг. рипуса ( у меня получилось 8 шт.) чистим, вынимаем косточки ( рипус чистится очень легко и быстро, и костей вынемаем, остается только филе). Картофель чистим и нарезаем кружочками. Лук режем полукольцами. Противень смазываем маслом, выкладываем слой картофеля, затем слой лука, немного солим, перчим, можно посыпать укропом. Следом укладываем филе рыбы. И снова слой картофеля. Соль, перец, посыпать укропом. И все это сверху смазываем майонезом. Ставим в духовку на 45 мин. И пирог готов!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
