Рыба в орехах
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 17:21:41 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Филе рыбное | 1 кг |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Мука | по вкусу |
Яйцо | 2 шт |
Молоко | по вкусу |
Орехи | 200 г |
Вкусная рыбка в необычной панировке. |
Филе немного отбить, посолить, поперчить и дать немного постоять. Если филюшки крупные - порезать. Обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, взбитое с молоком, обвалять в измельченных орехах и жарить в масле. Затем на 5 -6 мин. поставить в духовку.