Ночью в Москве: 
Рыба запечённая с картофелем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 17:23:08 |
| Время приготовления: | 100 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Треска | 500 г |
| Картофель | 4 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Майонез | 100 мл |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Смесь перцев | 1 ч. л. |
| Перец кайен | 1 ч. л. |
| Зелень | 20 г |
Масло сливочное  |
1 ч. л. |
| Вкусный и сытный ужин. |
Замаринуем филе рыбы в соевом соусе, лимонном соке и смеси специй, добавим молотый чёрный и кайенский перец. Оставляем на 30 минут.
Помидор нарезаем кружочками.
Лук полукольцами.
Картофель кружочками.
Сыр трём на мелкую тёрку.
Выкладываем на дно формы, смазанной маслом, слой картофеля, затем часть лука. Солим и перчим по вкусу
На лук выкладываем рыбу. Остатки маринада выливаем в форму.
На рыбу кружочки помидор.
Выкладываем остатки лука и закрываем всё слоем картофеля, солим, посыпаем рубленной зеленью. Сделаем сеточку из майонеза и засыпаем всё сыром.
Запекаем в духовке при 180* 50-60 минут.
Наш вкусный ужин готов. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
