Ночью в Москве: 
Пикантные котлетки
Поварёнок 3 уровня
374 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 17:27:32 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Семга  |
500 г |
| Морковь | 1 шт |
| Укроп |
6 по вкусу |
| Хлеб | 1 ломт. |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сухари панировочные | 4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец белый | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Мягкие сочные вкусные котлетки |
Пошаговое приготовление
Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарубить. Луковицу очистить, мелко нарезать. Филе семги вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку вместе с хлебом, добавить сметану. Яйцо взбить венчиком. В фарш добавить морковь, лук, укроп, яйцо, соль, перец и все хорошо перемешать.
Из фарша сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлеты до румяной корочки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
