Вечером в Москве: 
Сёмга под апельсиновым соусом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 17:27:28 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Семга  |
700 г |
| Сок апельсиновый |
5 ст. л. |
| Цедра апельсина |
4 ч. л. |
| Майонез |
200 г |
| Лук зеленый |
4 ст. л. |
| Чеснок |
4 зуб. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Картофель | 500 г |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Новый соус для любителей сёмги! Нежный вкус сёмги по-новому заиграет в сочетании с апельсинами. |
Чеснок и апельсиновую цедру измельчить
Смешать чеснок, цедру, апельсиновый сок и майонез, взбить и добавить мелко порубленный зеленый лук. Все хорошенько перемешать, посолить, поперчить и убрать в холодильник.
Картофель нарежьте ломтиками и выложите на сковороду обжариваться на оливковом масле.
Стейки сёмги сбрызгиваем оливковым маслом, натираем солью, перцем и душистыми травами по вкусу. Выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета
Выкладываем на блюдо картофель и сёмгу
Поливаем апельсиновым соусом и наслаждаемся необычным вкусом!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
