Рыбные котлетки из икры
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 17:29:07 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 62 |
Икра | 400 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сало | 200 г |
Крупа манная | 1 стак. |
Лук репчатый | 2 шт |
Соль | 1 ч. л. |
Масло подсолнечное | 150 мл |
Перец душистый | ч. л. |
Сытные котлетки из икры толстолобика. Рецепт простой и доступный в приготовлении. Искала рецепт таких котлеток на кулинарных сайтах и не нашла. Вот и пришлось составить этот рецепт. |
Икру очистить от пленочки и взбить в блендере. Сало и лук перемолоть на мясорубке и смешать с икрой.
Добавить яйца, манку. Все посолить и поперчить по вкусу. Дать икорной массе настояться 10 минут. Столовой ложкой выложить на сковороду и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!