Крабовые котлеты с сыром
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 17:40:04 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Крабовые палочки | 300 г |
Сметана | 2 ст. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сухари панировочные | 1 стак. |
Сыр твердый | 50 г |
Вкусные котлеты из крабовых палочек с сыром. |
1. Крабовые палочки мелко нарезать или порубить в блендере.
Мне в блендере не очень нравится, но это на любителя :)
2. Натереть сыр на мелкой терке. У меня было чуть больше 50 грамм.
3. Взбить яйцо со сметаной, смешать с крабовыми палочками. Добавить тертый сыр, 3 столовые ложки панировочных сухарей, посолить и приправить.
4. Сформировать очень плотные котлеты, обвалять в панировке и обжаривать на умеренном огне до румяной корочки.