Кутабы с зеленью
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 17:40:48 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Кутабы с зеленью |
Помыть зелень, нарезать, добавить к ней сыр, соль, перец и всe перемешать. Потом добавить пассированный на масле лук. Из просеянной муки , воды и соли замесить крутое тесто. Раскатать тесто небольшими кружочками. Положить на одну половину кружочка зелень, накрыть второй половиной и завернуть в форме полумесяца. Обжарить на сковороде с двух сторон. При подаче на стол полить топленым маслом и отдельно подать гатыг