Икорные котлетки

Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 17:41:09 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 101 |
Икра ![]() |
300 г |
Морковь ![]() |
1 шт |
Хлопья овсяные | 100 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Масло растительное ![]() |
2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Сочные и нежные котлетки из икры речной рыбы для разнообразия детского меню. Хотя, думаю, взрослым тоже должно понравиться. |
К сожалению, пошаговых фото не сделала, поскольку не была уверена в результате.
Икру помыть, очистить от пленок, добавить хлопья, яйцо, посолить, натереть на среднюю терку морковь, дать постоять мин. 10 и жарить на сковородке буквально по минутке с каждой стороны.