Куриные отбивные с помидорами
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 21:00:36 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Филе куриное ![]() |
500 г |
| Помидор | 3 шт |
| Шампиньоны | 250 г |
| Сыр твердый | 200 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Зелень | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Моe блюдо можно подать как в горячем, так и в холодном виде. |

Куриное филе нарезать ломтиками. Слегка отбить, смазать каждый ломтик филе майонезом.

Лук и шампиньоны нарезать, обжарить на раст. масле.

Положить кусочки филе на смазанный маслом противень. Сверху выложить лук с шампиньонами, накрыть кружочком помидора. Запекать в духовке 20 мин. при 200*С

Пока филе жарится, приготовьте начинку из сыра (сыр, чеснок, зелень, майонез)

Вынуть отбивные из духовки, сверху на каждый кусочек положить начинку. Запекать еще 10 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ночью в Москве: 

















































...