Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Утка с картошкой с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из утки |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:11:04 |
| Время приготовления: | 3 ч 35 мин |
| Кол-во порций: | 20 порций |
| Утка | 2 кг |
| Лук репчатый | 1 кг |
| Шампиньоны | кг |
| Картофель | 1 кг |
| Лимоны | 1 шт. |
Майонез  |
4 стол.л. |
| Паприка |
1 стол.л. |
| Специи сухие |
1 стол.л. |
| Сумах | 1 стол.л. |
| Лавровый лист | 2 шт. |
| Идеальный выбор, если надо накормить большую семью, а главное вкусно! Кулинарный рецепт по приготовлению утки с картошкой был найден мной в книге кулинарных рецептов. За несколько часов Вы сможете приготовить шикарную утку с картошкой и различными приправами. Приступим к приготовлению. |
Всего в одной порции
| Вес: | 212.4 гр |
| Калорийность: | 503.3 ккал |
| Белков: | 18.6 гр |
| Жиров: | 42 гр |
| Углеводов: | 13.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
25 / 57 / 18 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
99 / 1 / 0 |
Разделите утку на 4 части, приготовьте лимонный сок, натрите утку и оставьте её на 30 минут. Далее следует смешать 4 дольки чеснока, майонез, специи масала, паприку и соль, положите утку в этот соус и оставьте на 1 час. Лук стоит порезать полукольцами крупной шириной в человеческий палец (можно и шире) и смешать его с сумахом. Положите лучок, лавровый лист, а следом за ними – уточку и грибы на антипригарную форму на дно и закройте фольгой, выпекайте при температуре 250С в течение 1,5 часов. Уберите фольгу и запеките до готовности. Очистите и порежьте картофель и сварите его до готовности. Пожарьте чеснок (3 дольки) на сливочном масле, добавьте к ним укроп, полейте картофель и перемешайте. Еда готова к употреблению. Желаем приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
