Салат куриный
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:11:42 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Куриное бедро | 4 шт |
| Яйцо вареное | 8 шт |
| Лук репчатый | 4 шт |
Уксус ![]() |
100 мл |
Сахар ![]() |
3 ч. л. |
Вода ![]() |
50 мл |
| Майонез | 250 мл |
| Простой, но очень вкусный |
Очищаем лук, моем и режим тоненькими кольцами. Готовим маринад: уксус разводим водой в пропорции 3 к 1, добавляем сахар. Я обычно добавляю 3 -4 чайных ложки. Кладем туда лук на 1 -2 часа. Отвариваем куриные бедра, отделяем их от костей разделяем на волокна, но не очень мелкие. Отвариваем яйца и трем их на крупной терке. Укладываем все слоями 1 -курица, затем лук (предварительно отжав от маринада), яйца, затем промазываем все майонезом. И снова курица, лук яйца и майонез. Все, салат готов!!! Надеюсь понравится!

Ночью в Москве: 

















































...