Вечером в Москве: 
Торт-салат "Волшебство"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 02:31:32 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 59 |
Филе куриное  |
100 г |
| Апельсин |
1 шт |
| Чернослив |
6 шт |
| Крабовые палочки |
70 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Орехи грецкие |
2 ст. л. |
| Йогурт |
3 ст. л. |
| Восхитительный, невыносимо соблазнительный, изысканный, волшебный, неповторимый, элегантный, волнующий... эпитеты по поводу вкуса этого салата можно перечислять бесконечно... Не лучше ли попробовать?!.. |
Дробленые грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая. Оставить остывать.
Нарезать:
куриное филе,
очищенный от кожуры и грубых пленок апельсин,
предварительно замоченный чернослив,
крабовые палочки
и яйцо
Для формирования красивых порционных "тортиков" можно использовать обычную пластиковую бутылку, разрезанную на кольца диаметром 9-10 см и высотой 6-9 см. Но можете обойтись и одним общим блюдом.
Ингредиенты выкладывать слоями: курица,
чернослив,
апельсин,
крабовые палочки.
Дальше следует первый слой заправки
и яйцо
Есть ещё один маленький секрет: чтобы блюдо получилось более сочным и вкусным - нужно вылить на яйцо оставшийся после "разделки" апельсина сок.
И, наконец, последний слой заправки. Почти готовые тортики рекомендую хотя бы ненадолго убрать в холодильник для пропитки.
Непосредственно перед подачей аккуратно снять пластиковые кольца, посыпать салат орешками и украсить.
Вот и все дела! Можно наслаждаться удивительным и чудесным вкусом! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
