Салат "Хэлл"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 02:40:11 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Киви | 1 шт |
Яйцо | 3 шт |
Грудка куриная | 1 шт |
Шампиньоны | 300 г |
Лук красный | 1 шт |
Сметана | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Пармезан | 100 г |
Капуста китайская | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Аппетитный и яркий салат из курицы, грибов и сочного киви. |
На сильном огне в сковороде на масле обжариваем нарезанные на пластины шампиньоны и мелко нарезанный лук. Я брала масло Идеал, смесь подсолнечного и оливкового. Немного подсаливаем и перчим.
На листья салата выкладываем остывшие грибы с луком. Затем слой майонеза или сметаны. Кому как нравится. Далее слой отварной куриной грудки, нарезанной мелкими кубиками.
Следующий слой это отварное яйцо, мелко порубленное, и слой майонеза. И завершает картину мелко натертый сыр и очищенный киви, тонко нарезанный на треугольнички.
Приятного аппетита