Ночью в Москве: 
Салат «Оливия»
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 02:44:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Кукуруза  |
1 бан. |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Яйцо |
3 шт |
| Горошек зеленый |
1 бан. |
| Филе куриное |
400 г |
| Оливки зеленые |
1 бан. |
| Сыр твердый |
150 г |
| Капуста пекинская |
200 г |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Очень вкусно, полезно, быстро! Легкий салатик с курицей, оливками, сыром, заправленный пикантной заправкой, вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным! |
Куриное филе режем или разбираем на волокна. Яичные желтки откладываем для соуса, белок рубим ножом.
Трем на терке сыр, выкладываем из банок горошек и кукурузу (без жидкости).
Капусту режем и немного приминаем руками для мягкости.
Режем перец.
И оливки.
Для приготовления заправки разминаем яичные желтки, добавляем растительное масло, уксус, горчицу, соль (по вкусу), черный молотый перец и все, как следует, взбиваем вилкой.
Заправляем салат, украшаем по желанию и подаем к столу. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
