Салат "Ананас"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 02:47:48 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо | 3 шт |
Картофель | 3 шт |
Морковь | 1 шт |
Курица | 1 шт |
Орехи | стак. |
Сыр твердый | 100 г |
Огурец | 4 шт |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Лук зеленый | по вкусу |
Очень нежный нарядный салатик с куриным мяском, легким вкусом сыра и овощей. Прекрасным дополнением являются грецкие орешки, они придают особую пикантность. |
Отварить курицу.
Снять кожицу и нарезать мяско мелкими кусочками.
Яйца и овощи отварить.
Натереть на терке яйца, огурчики, сыр, морковь и картофель. Оставить 1 желток для украшения.
Выкладывать на блюдо слоями:
1 - картофель в форме ананаса, подсолить и хорошо смазать майонезом,
2 – морковь, подсолить и хорошо смазать майонезом,
3 – огурчики,
4 – сыр,
5 – курочка, подсолить и смазать майонезом. Подправить форму, чтобы салат был похож на ананас.
6 – яйца, подсолить и хорошо смазать майонезом.
Растолочь грецкие орехи, чтобы были кусочки с пол горошины. Посыпать сверху орехами и тертым желтком. Украсить хвостиком из лука. Салат готов.
Приятного аппетита!