Салат "Королевский"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 02:51:44 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Окорочок куриный | 1 шт |
Грибы | 250 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо | 5 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Мой самый любимый салат. Взят из "кулинарного блокнотика" моей мамы. Там он значится именно под таким названием. Очень вкусный. |
Поставим вариться яйца.
Займёмся окорочком.
Мясо отделяем от костей и нарезаем.
Укладываем в салатник и промазываем тонким слоем майонеза.
Грибы жарим с луком. В конце жарки чуть подсолить.
(У меня в этот раз было 300 г замороженных шампиньонов и 200 г опят).
Когда грибы остынут, выкладываем их в салатник и также промазываем майонезом.
Яйца натереть на крупной тёрке.
Выложить и промазать майонезом.
Сверху слой тёртого сыра.
Приятного аппетита!