Салат слоeный с курицей
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 02:58:45 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Картофель | 4 шт |
Филе куриное | 300 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Грибы | 200 г |
Морковь | 2 шт |
Огурец | 200 г |
Яйцо куриное | 4 шт |
Зелень | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Сыр твердый | 150 г |
Оливки зеленые | 100 г |
Легкий в приготовлении "дежурный" салатик, который подойдeт как для праздничного стола, так и для уютного домашнего ужина. Салатик слоeный, с курочкой, грибочками, маринованными огурчиками и яичком. |
Подготовить продукты:
- картофель отварить и натереть на тёрке,
- куриное филе отварить и мелко нарезать,
- лук мелко нарезать,
- грибы мелко нарезать,
- морковь отварить и натереть на терке,
- корнишоны нарезать кружками как на фотографии,
- яйца отварить и мелко нарезать,
- зелень мелко нарезать,
- сыр натереть на терке,
- оливки нарезать колечками
Укладываем слои:
- картофель, смазать майонезом,
- курица, смазать майонезом,
- лук,
- грибочки, смазать майонезом,
- морковь, смазать майонезом,
- огурчики,
- смесь яиц, зелени и майонеза - как на фотографии
сверху посыпать тёртым сыром, на сыр красиво насыпать колечки оливок
дать настояться минимум 30 минут, подавать на стол