Ночью в Москве: 
Романтический салат "Мисс"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 02:59:51 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Курица  |
500 г |
| Авокадо | 2 шт |
| Изюм | 100 г |
| Миндаль |
стак. |
| Салат |
2 пуч. |
| Коньяк | 100 мл |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Уксус | 1 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Карри | по вкусу |
| Очень необычный и очень вкусный салатик! Посвящаю его Светлане (мисс), чудесному человеку и замечательному кулинару! |
Отварную курятину нарезаем кубиками. Авокадо очищаем, удаляем косточки и, также, нарезаем кубиками.
Изюм заливаем коньяком, добавляем 1 ст.л. теплой кипяченой воды, и оставляем на час.
Через час процеживаем изюм, в настой добавляем горчицу, растертую с оливковым маслом, уксус, карри, перец и соль.
Тарелку выстилаем салатными листьями, а оставшиеся нарезаем соломкой,
перемешиваем с кусочками курицы и авокадо, выкладываем на листья салата.
Посыпаем салат измельченным миндалем, изюмом, и поливаем приготовленным соусом.
Приятного аппетита!!!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
