Салат "Гектор"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:04:09 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 89 |
Окорочок куриный | 3 шт |
Шампиньоны | 1 бан. |
Маслины | 1 бан. |
Яйцо куриное | 4 шт |
Ананас | 1 бан. |
Орехи грецкие | 100 г |
Майонез | по вкусу |
Сахар | 1 ч. л. |
Уксус | 1 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Любимый салатик моей семьи. Очень вкусный, съедается на праздничном столе первым! Рецепт услышала в каком-то фильме, кое-что добавила от себя, название сохранила. Готовлю его уже 7 лет. Готовить его быстро и легко! Это мой первый рецепт на Поваренке, строго не судите. Приятного аппетита! (Искала такой салатик тут, но, кажется, такого нет). |
Отварить окорочка, остудить. Отделить мясо от костей, разобрать на волокна (либо мелко нарезать).
Отварить яйца, очистить. Нарезать кубиками.
Нарезать шампиньоны. В зависимости от их величины на 2-3-4 части.
Нарезать маслины и ананасы (маслины на 2-3 кружочка, ананасы мелко).
Нарезать мелко лук. Добавить сахар и уксус, оставить минут на 15.
Орехи прокатайте скалкой через бумажный пакет - не в порошок, а чтобы кусочки не потерялись потом в салате.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом, добавить 4-5 ст.л. ананасового сока. Все продукты должны быть комнатной температуры. Приятного аппетита!!!
Надеюсь, понравится Вам и вашим близким!!!