Салат "Полезный"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:08:42 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 1 шт |
Сельдерей черешковый | 3 шт |
Яблоко | 1 шт |
Майонез | по вкусу |
Сметана | по вкусу |
Почему “Полезный”? Потому что, на мой взгляд, здесь нет ничего вредного, кроме майонеза, да и его не много. Даже не знаю, что сказать об этом салате. Не уверена, что всем он придется по вкусу, но мне и моей племяшке он очень понравился, вот и решила поделиться рецептиком со всеми. По поиску не нашла, с курицей салатов очень много. Очередной раз повторяюсь, если на сайте такой есть – я свой сразу удаляю. А предыстория такая. Моя знакомая была в гостях, попробовала этот салат, осталась очень довольна и решила приготовить его на работе, на свой ДР. Приготовила, никому не доверила, все делала сама. В результате, сама же осталась не довольной. Но состав продуктов мне понравился, вот я его сегодня и попробовала. На мой взгляд, очень вкусно, нежно. А ее ошибка была всего-то в качестве нарезки продуктов. Я резала все некрупными кусочками. |
Куриное филе разделить на волокна. Стебли сельдерея и яблоко порезать небольшими кубиками (до 0, 5 см на 0, 5 см). Я яблоко слегка сбрызнула уксусом из красной смородины. Все перемешать, заправить майонезом, смешанным со сметаной (в равных пропорциях). У меня был йогуртовый майонез, я сметану не добавляла. Чуть посолить. Все!
Буду очень рада, если кому-то рецепт понравится.