Ночью в Москве: 
Салат "Клумба"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:11:19 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Ананас  |
1 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Картофель | 1 шт |
| Курица | по вкусу |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Креветки | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Сама сочинила этот салатик. Как говорится "я его слепила из того, что было"... Оказалось продолжение песни про меня "а потом, что было, то и полюбила"! Лучше делать его порционно. |
Нарезаем свежий, сочный ананас небольшими кубиками.
Такими же кубиками нарезаем свежий огурец.
И куриное мясо.
Картофель нарезаем соломкой (тоненькой), промываем его, высушиваем и...
...обжариваем в растительном масле. Нам нужен картофель во фритюре, поэтому масла не жалеть, а если есть фритюрница - ещё легче.
Из одного яйца делаем блинчик. Для этого добавим в яйцо ложку майонеза, немного соли и перца.
Обжарим блинчик на растительном масле с двух сторон.
Сам салат (который состоит из ананаса, огурца и курицы), смешиваем, солим, перчим, заправляем майонезом и выкладываем в форму с круглым дном.
Переворачиваем на тарелку.
Вокруг выкладываем обжаренный картофель.
Блинчик сворачиваем рулетиком и нарезаем. Очищенные креветки укладываем сверху, чуть ниже кружочки блинчика. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
