Салат "С курой"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:28:10 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Грудка куриная | 1 шт |
Грибы | 350 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Картофель | 2 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Огурец | 2 шт |
Майонез | 1 пач. |
Сыр твердый | 50 г |
Чеснок | 1 дол. |
Свежий, нежный и сытный салат. |
Отделяем грудку от кости мелко нарезаем . Грибы обжариваем с мелко нарезанным луком и даем остынуть . Смешиваем грибы и мясо куры.
Очищаем яйца от скорлупы , вынимаем желтки и откладываем в сторону . Берем огурцы и трем на крупной терке вместе с белками и чесноком, заправляем майонезом. Отставляем в сторону. Берем картофелину и тоже трем на терке прямо в форму где вы будете делать салат, приминаете викой , смазываете майонезом, сверху выкладываете курицу с грибами, потом выкладываете смесь из огурцов, чеснока и белков, далее трете оставшуюся картофелину смазываете немного майонезом, посыпаете тертым сыром и желтками. Вот и все, приятного аппетита.