Салат с курицей и клубникой
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:49:00 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 250 г |
Клубника | 150 г |
Миндаль | 100 г |
Фета | 100 г |
Лук красный | 1 шт |
Салат | 100 г |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Кунжут | 1 ст. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Уксус | 2 ст. л. |
Сок лимонный | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Соевый соус | 3 ст. л. |
Лeгкий, свежий, приятный на вкус салатик с идеальным сочетанием курицы и клубники в обрамлении феты. |
Филе вымыть, обсушить, залить соевым соусом, дать постоять минут 15,
Обжарить на растительном масле до готовности,
Остудить, нарезать.
На сухой сковороде обжарить миндаль,
Кунжут.
Фету нарезать кубиками,
Клубнику кусочками.
Салат промыть, обсушить, если необходимо, порвать руками.
Лук нарезать кольцами. Для заправки соединить растительное масло,
Винный уксус,
Перец,
Лимонный сок,
Сахар. При желании посолить. Все ингредиенты для салата смешать, полить заправкой. Приятного аппетита!
Клубника - ягода известная и любимая нами с детства. Мы ее едим и даже не задумываемся, насколько она полезна. Оказывается, клубника укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительным действием и сахаропонижающим эффектом, содержит много йода, железа и салициловой кислоты. Маски из клубники хороши для кожи. Главное - правильно хранить эту нежную ягоду и не злоупотреблять ею.