Ночью в Москве: 
Салат "Уолдорф"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:52:25 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
Сыр голубой  |
100 г |
| Йогурт |
250 мл |
| Сметана |
150 мл |
| Сахар |
1 ст. л. |
| Сок лимона |
1 ст. л. |
| Укроп |
1 ст. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Филе куриное |
500 г |
| Виноград |
350 г |
| Сельдерей черешковый | 3 шт |
| Яблоко |
2 шт |
| Сухарики |
4 шт |
| Орехи грецкие |
60 г |
| Горошек зеленый |
180 г |
| Этот рецепт из кухни фьюжн. Изысканный и свежий!! Им угощали Майкла Джексона, когда он приезжал в Москву (инфа из нета). |
Приготовление.
Делаем крутоны. Режем хлеб и ставим в духовой шкаф на режим гриль - 5-8 минут.
Пока отваривается куриное филе, делаем соус.
Режем сыр.
Для соуса: разминаем сыр и смешиваем с йогуртом, сахаром, лимонным соком, солью, перцем.
Смешиваем сметану и укроп.
Соединяем две смеси и получается соус.
Все продукты режем мелкими кубиками.
Для салата: перемешать куриное мясо, сладкий горошек, яблоки, виноград, сельдерей, грецкие орехи с салатным соусом.
Подавать порционно.
Или порционно так.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
