Салат "Экзотическая курица"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 04:05:02 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Ананас | 7 шт |
Лимон | шт |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Лавровый лист | 1 шт |
Сыр твердый | 250 г |
Есть много разных салатов, в которых присутствует сочетание курицы с ананасами, но такого рецепта я на сайте не нашла, поэтому предлагаю его вашему вниманию. |
1. Куриные грудки отварить, охладить и нарезать кубиками.
2. Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком и замариновать в лимонном соке с добавлением сахара, соли, перца и лаврового листа. Чем вкуснее замаринуете лук, тем вкуснее будет салат, поэтому постарайтесь.
3. Cыр и кольца ананаса нарезать кубиками.
4. Добавить ко всем ингредиентам замаринованный лук (я добавляю вместе с маринадом, вынув лавровый лист).
5. Заправить салат майонезом и специями по вкусу, все перемешать и поставить в холодильник, чтобы все хорошо пропиталось.
Приятного аппетита!