Салатик "Вечер декабря"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 18:14:40 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Свекла | 1 шт |
Печень куриная | 300 г |
Салат | по вкусу |
Яблоко | 1 шт |
Сыр твердый | 70 г |
Чеснок | 2 зуб. |
Майонез | по вкусу |
Орехи грецкие | 30 г |
выходной день... зимний вечер... веселая прогулка... детский смех... счастье переполняет... самые любимые и близкие люди рядом.. воздух, искрящийся миллионами снежинок... корочка льда хрустящая под ногами... и после прогулки, конечно, сытный и вкусный ужин... с бокалом красного вина и сочным салатом из куриной печеночки... свеколки.. яблочка.. чесночка и, конечно, кое-чего еще... |
на тарелку выкладываем листья салата (рвем их крупными кусочками)
слой тертой на крупной терке свеклы смазываем майонезом
слой печенки промазываем майонезом
яблоко нарезаем соломкой и хорошенько поливаем лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели...смазываем слой майонезом
посыпаем салат тертым на мелкой терке сыром и чесночком
украшаем грецкими орехами, которые делают вкус салата еще интереснее и ярче..
приятнейшего Вам аппеита! :)
...Когда зимний вечер
Уснет тихим сном,
Сосульками ветер
Звенит за окном,
Луна потихоньку
Из снега встает
И желтым цыпленком
По небу идет...