Салат "Белая Вежа"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:34:38 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Язык свиной | 500 г |
Шампиньоны ![]() |
300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Масло сливочное | 20 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Я не знаю, почему он так называется. Рецепт из маминого кулинарного блокнота. |
Язык отвариваем, очищаем и нарезаем соломкой. Шампиньоны нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле. За 2 минуты до готовности добавляем 10 гр. сливочного масла. Так же поступаем с репчатым луком.
Яйца отвариваем и нарезаем соломкой.
Выкладываем все ингредиенты в салатник, перемешиваем, заправляем майонезом, солим и перчим.

Ночью в Москве: 















































...