Днем в Москве: 
Салат "Робот" из куриной печени со свеклой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:34:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Печень куриная | 500 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо | 4 шт |
Огурец  |
3 шт |
| Свекла |
1 шт |
| Майонез | 1 упак. |
| Специи | по вкусу |
| Поздравляю всех с Днем Космонавтики!!! |
Печенку обжарить, посолить, поперчить, охладить, натереть на крупной терке.
Лук нарезать полукольцами и замариновать: 0,5 литра воды, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 4 ч.л. уксуса - даeм настояться минут 30.
Огурцы нарезать мелко.
Свеклу и яйца отварить, почистить. Яйца натереть на крупной терке (оставить белок от одного яйца для мордочки), свеклу – на мелкой.
Салат выкладываем слоями.
1-й слой – жареная печенка
2-й слой - маринованный лук
3-й слой - соленые огурцы
4 слой – яйца
5 слой – свекла.
Каждый слой смазываем немного майонезом и даем пропитаться часик – два.
Украшаем по желанию!
Приятнейшего аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
