Салат с языком "Пикантный"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 18:35:05 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Язык говяжий | 1 шт |
Огурец | 3 шт |
Перец сладкий красный | 1 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Сметана | 100 г |
Хрен | 1 ст. л. |
Орехи грецкие | 4 шт |
Этот салатик для тех кому хочется вкусового разнообразия, попробуйте пикантный вариант. Салат с говяжьим отварным языком, сочными овощами, сыром и пикантной нежной заправкой. М-м-м... Спросите какой? Читайте в рецепте дальше. |
Приготовим необходимые продукты.
Нарезаем заранее отварной говяжий язык, овощи кубиками, выкладываем в салатник. Можно чуть-чуть посолить, т.к. в этом рецепте используется сметана, а не майонез.
Готовим "изюминку" салата - заправку. В сметану добавляем хрен столовый. Перемешиваем. У меня был готовый консервированный, купленный в магазине, но если есть домашнего приготовления тоже замечательно!
Заливаем салат заправкой! Перемешиваем.
Готовим украшение! Тертый сыр и грецкие орехи выбрала не случайно, они тоже добавляют салату пикантность.
Вот такой салат получился.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!