Салат печеночный летний
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:35:44 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Горошек зеленый свежий | стак. |
| Печень говяжья | кг |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Огурец | 4 шт |
| Зелень | 1 по вкусу |
| Майонез | упак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Легкий, но в то же время сытный салат. Легкий в приготовлении. |

почистить стручки гороха свежего и нарезать зеленый лук

Отварить печень говяжью, с куриной я думаю тоже вкусно.

порезать печенку кубиками

Обжарить лук репчатый, нарезанный кольцами и добавить огурец резанный кубиками

Все перемешать, соль и черный перец по вкусу, добавляем майонез и еще раз перемешиваем.

Украшаем огурцами и зеленью

Вечером в Москве: 














































...