Ночью в Москве: 
Салат "Гномик"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:40:31 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Желудки куриные | 400 г |
Язык говяжий  |
1 шт |
| Картофель | 400 г |
| Горошек зеленый | 1 бан. |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Огурец |
5 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Мой экспромт. |
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/28_09_08/57578.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/28_09_08/small/57578.jpg[/img][/url]
Желудки помыть, почистить, удалить жeлтые прожилки. Отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа (примерно 40 -50 минут).
Язык также отварить в подсоленной воде (около 1 -1, 5 часов), очистить.
Желудки и язык порезать соломкой.
Картофель отварить, остудить и порезать кубиками.
Яйца отварить и тоже порезать кубиками.
Огурчики также порезать кубиками.
Из горошка слить жидкость.
Всe соединить, заправить майонезом. При необходимости посолить.
Приятного вам аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
