Вечером в Москве: 
Салат "Футбольный мяч"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:43:06 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Помидор | 1 шт |
Яйцо  |
4 шт |
| Оливки черные | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Сыр твердый | 150 г |
| Печень говяжья | 300 г |
| Рис | 1 стак. |
| Майонез | 3 ст. л. |
| увидела здесь салат "поболеем?", решила и себе приготовить, только поменяла некоторые продукты, может кому подойдeт такой вариант. |
вариантов этого салата много, я, как всегда, подделывала под свои вкусы:
смешиваем майонез, сметану и измельченный чеснок.
берём блюдо и выкладываем слоями:
1- вареный рис, соус из майонеза и сметаны.
2- охлаждённая жареная печень с луком, резанные кубиками помидоры, майонезный соус.
3- тёртый сыр с желтками и майонезный соус.
4- режем мелко оливки и выкладываем кружочки, как в футбольном мяче.
5- остальное пространство заполняем тёртым белком.
6- бока посыпаем мелко резанной петрушкой.
салат очень приятный на вкус, для нелюбителей чеснока можно его туда не класть.
приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
