Ночью в Москве: 
Салат из печени "Дружный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:43:58 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Печень говяжья | 300 г |
Яблоко  |
2 шт |
| Яйцо куриное | 6 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Майонез |
200 г |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Сахар |
ч. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Орехи |
100 г |
| Замечательный салат! Нежной печенью богат! В нем лучок замаринован..!, вкусом яблок околдован..! И куриные яички..!, прибежали прям от птички..! Ловко все легли слоями..! Стали лучшими друзьями..! Майонез любимый наш..!, в каждый слой налил гуашь..! Все он чудно пропитал..! И салатик заблистал..! А орешки всех укрыли..!, свой оттенок подарили..! Очень вкусно получилось..! Я в такой салат влюбилась..! |
Продукты
Лук нарезать ( форма нарезки по желанию, у меня полукольца) Сделать маринад: уксус развести с водой, добавить щепотку сахара и соли. Залить лук, и оставить мариноваться на 30-40 минут.
Печень отварить ( я варю минут 30-35), яйца отварить. Нарезать печень ( форма нарезки по желанию, я режу соломкой) Яйца мелко нарезать, и яблоки нарезать как печень.
Уложить салат слоями: 1ый слой яблоки ( промазать майонезом), 2ой слой 3 яйца ( перемешать с майонезом)
3ий слой печень ( промазать майонезом), 4 слой лук ( перемешать с майонезом)
5ый слой еще 3 яйца ( перемешать с майонезом) и верх посыпать рубленными орехами. Дать салату чуть настоятся.
Салат готов! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
