Ночью в Москве: 
Салат с языком, оливками и корнишонами
Поварёнок 3 уровня
301 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:44:02 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Язык говяжий  |
150 г |
| Салат |
150 г |
| Оливки зеленые |
100 г |
| Корнишоны |
100 г |
| Лук красный | 40 г |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Остро-кисло-солоноватый овощной салат с языком обязательно понравится любителям пикантного и необычного. Это блюдо малокалорийное и прекрасно разжигает аппетит, его хорошо подавать перед основными блюдами. |
Пошаговое приготовление
Листья салата «Айсберг» промыть, обсушить, мелко нарезать или порвать руками.
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в лимонном соке и 1 ст. л. оливкового масла.
Корнишоны нарезать ломтиками.
(У меня корнишоны в остро-пряном маринаде из домашних заготовок).
Отварной язык нарезать соломкой.
Оливки разрезать пополам.
Все ингредиенты переложить в глубокий салатник, перемешать и заправить оливковым маслом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
