Салат из куриной печени с помидорами
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 19:34:11 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Печень куриная | 500 г |
Помидор | 2 шт |
Перец сладкий | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Маслины | 100 г |
Кунжут | 2 ст. л. |
Майонез | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Очень вкусный салтик для любителей печени. Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный. |
Куриную печень промыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
Помидоры и перец порезать кубиками.
Добавить порезанные кубиками яйца, порезанные на половинки маслины и уже подготовленную печенку.
В салат добавить 1 столовую ложку поджаренного кунжута (я прогреваю в микроволновке), заправить майонезом и хорошо перемешать. По желанию приправить черным перцем и приправами.
Вкусный салат готов. При подаче посыпьте его сверху второй ложкой кунжута.
Приятного аппетита!!!