Ночью в Москве: 
Салат "Куриные сердечки с кешью"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 19:35:51 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Сердечки куриные | 200 г |
| Грибы | 150 г |
Огурец  |
2 шт |
| Картофель |
1 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Майонез |
2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Мука пшеничная |
2 ст. л. |
| Орехи |
100 г |
| Вкусный, пикантный салатик. |
В прошлом году выставляла рецепт Салат "Куриные сердечки"[url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/7979/[/url], этот отличается,пикантнее.
Сердечки,промыть,очистить, потушить в масле в собственном соку до готовности,
Нарезать соленый огурец,марин.грибы,морковь из рассола.
Картошку и яйца(заранее отварите)
В той же кастрюльке где тушились в своем соку. В отваренные сердечки(с маслом) положите муку,перемешайте,добавить специи,и прожарить минут 5-7.
Специи для сердечек с мукой.
Положить сердечки в ОМ.
Нарезаем лук,шинкуем зелень.
Прожарить без масла орехи и промолоть(в кофемолке).
Смешать сметану + майонез и заправить салат.Сверху украшение желток(через мелкую терку).Дать настояться салату.
[img]http://s42.radikal.ru/i097/0906/9f/a23cb244337a.jpg[/img][img]http://s50.radikal.ru/i127/0906/c9/450e5347973c.jpg[/img]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
