Ночью в Москве: 
Печеночный салатик "Двери в сельсовете"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 19:36:31 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
Печень куриная  |
1 кг |
| Горошек зелёный |
2 бан. |
| Лук репчатый |
3 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Восхитительно простой и в то же время необычайно вкусный салат. Страшно удивилась, не найдя на сайте именно такого рецепта – простого, как двери в сельсовете. Надеюсь, мой любимый диетический ужин кому-то пригодится. Особенно любителям печеночки. |
Моем печенку. Я больше люблю с куриной – она нежнее. Зато говяжью можно красиво нарезать соломкой.
Бросаем в кипящую подсоленную воду, ждем, когда закипит….. 3 мин. и откидываем на дуршлаг! Главное – не переварить!
Мелко нарезаем. Сегодня я была ужасно голодна, поэтому нашматовала, как придется
Добавляем зеленый горошек.
Теперь – очередь лука, предварительно слегка замаринованного.
Добавляем майонез, перемешиваем и …. Все! Готово!
Откровенно говоря, на заглавной фото «постановочное» - в этом салатике главное – не красота. Простой и домашний!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
