Тeплый салат из куриной печени
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 19:40:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Печень куриная | 300 г |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
Яблоко ![]() |
1 шт |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
Майонез ![]() |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сытный, очень нежный салатик из куриной печени. |

Печень помыть, обсушить.

Обжарить на растительном масле до готовности (желательно до небольшой корочки).

Яблоко очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой.

Лук почистить и мелко нарезать.

Смешать яблоко с луком и осторожно добавить к ним нарезанную соломкой тёплую печень.

Добавить 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. майонеза, посолить и хорошенько перемешать.
Нежный, вкусный и в тоже время сытный салатик, с успехом может заменить второе блюдо.
Приятного аппетита!

Днем в Москве: 















































...