Вечером в Москве: 
Салатик "Печеночка с черносливом"
Поварёнок 3 уровня
325 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 19:41:05 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Печень куриная | 350 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чернослив | 100 г |
| Сыр твердый | 150 г |
| Майонез | 3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусный и простой в приготовлении салатик! Чернослив придает некую сладость блюду, вообщем для любителей - просто блеск!!! |
Пошаговое приготовление
1. Лук обжарить вместе с морковью до готовности
2. Куриную печень промыть, порезать кусочками и обжарить до готовности
3. Чернослив замочить на 4-5 мин, порезать
4. Собрать салат:
1й слой: печень + промазать майонезом;
2й слой: лук + морковь + промазать майонезом;
3й слой: чернослив + промазать майонезом;
сверху натереть сыр на мелкой терке (обычно таким салатам нужно пропитаться - это пара часов, а лучше оставить на ночь, поэтому, чтобы сыр не заветрел я его добавляю непосредственно перед подачей на стол)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
