Ночью в Москве: 
Рулетики-пиццы из творожного теста
Поварёнок 3 уровня
150 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:39:07 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Ингридиенты для приготовления
Творог  |
250 гр |
| Сметана | 100 гр |
| Сахар | 1 стол.л. |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Сода пищевая |
1 чайн.л. |
| Мука | 350 гр |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Томатная паста | 3 стол.л. |
| Вареная колбаса | 150 гр |
| Твёрдый сыр | 100 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Простая в приготовлении закуска, но смотрится очень красочно. Вкусные рулетики из теста. Творожное тесто по этому рецепту получается очень пышное и мягкое. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 103.1 гр |
| Калорийность: | 246.8 ккал |
| Белков: | 11.5 гр |
| Жиров: | 13.2 гр |
| Углеводов: | 23.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
24 / 27 / 49 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
10 / 83 / 7 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Шаг 15.
Шаг 16.
Шаг 17.
Шаг 18.
Шаг 19.
Шаг 20.
Творог размять. Добавить сметану. Все перемешать. Добавить сахар (у меня сахар коричневый). Перемешать. Добавить соль, соду, растительное масло, муку. Замесить тесто. Лук почистить и мелко порезать, обжарить его на масле до мягкости, добавить порезанную кусочками варёную колбасу. Сыр натереть на крупной тёрке. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 5-7 мм. Небольшой кусочек оставить, чтобы после сделать «донышки» у рулетов. Поверх теста размазать кетчуп, присыпать тёртым сыром и равномерно выложить колбасную зажарку. Свернуть рулет. Нарезать рулет на кусочки 3 см шириной. Из оставшегося куска теста сделать донышки. Форму смазать маслом и поставить рулетики. Смазать желтком полученные пиццы и выпекать при 180 градусах примерно 35 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
