Ночью в Москве: 
Салат "Баклажан в майонезе"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:16:00 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Домашний вариант магазинного салата. Очень я люблю этот салатик, он у нас очень популярен. Правда большинство, на сколько я знаю, любят его на хлебушек, или питу намазывать, и я в том числе. Такой салат-мазилка. |
Баклажаны помыть, обтереть, наколоть в нескольких местах вилкой.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов.Вот до такого состояния.
Снять кожуру,отрезать хвостики,пропустить через мясорубку,выдавить 2 дольки чеснока,перемешать.Я добавляла майонез по чайной ложке,но такой,щедрой чайной ложке,на 6 остановилась.Эта та густота, которую хотела получить.Посолить по вкусу.
Вот он!
А потом решила проверить-сколько же получилось,и переложила в коробочку от съеденного покупного салата :-D .500 грамм получилось,вроде как и не ели :-D ,и по вкусу ничем не хуже! :-D
Решила дома сделать этот салат, вкусно получилось!Вкусно намазать на хлеб, или питу, как я уже говорила, а сверху любимую колбаску, или ветчину, ням, вкуснятина!С мяском пойдет!В общем попробуйте, если понравилось. Готовится быстро и просто!Можно чесночка добавить больше, тогда он острее получится. Но мне так нравится больше!
Приятного аппетита! ; -)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
