Ночью в Москве: 
Салат из картофеля и огурцов
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:16:04 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Соус  |
2 ч. л. |
| Картофель | 500 г |
| Огурец |
2 шт |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Укроп |
1 пуч. |
| Орехи |
4 ст. л. |
| Масло растительное | 6 ст. л. |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Мед |
1 ст. л. |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Рецепт обычного салата из картофеля и огурцов прост, но на удивление очень вкусен. Очень! Салат, в заправке которого столько разных оттенков, прекрасен, от души рекомендую всем. |
Отварить картофель в мундире в подсоленной воде. Остудить, почистить.
Особенно хорош салат с молодой картошкой.
Картофель нарезать ломтиками.
Зелень, свежие огурцы вымыть, обсушить, нарезать.
Кедровые орешки подсушить на сухой сковородке.
Сделать заправку к салату. Смешать растительное масло, соевый соус Киккоман, бальзамический уксус, горчицу, мед венчиком или всё поместить в небольшую баночку, закрыть крышкой и потрясти.
Полить блюдо заправкой, посолить, поперчить свежемолотым перцем, перемешать. Картофель пропитывается соусом, становится безумно вкусным, от зелени свежий аромат, огурчики похрустывают, ум отъешь!
А если ещё посыпать салат кедровыми орешками, ммм...
Угощайтесь!
Чтобы разместить рецепт на сайте, мне пришлось готовить этот салат аж три раза, съедали подчистую.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
