Ночью в Москве: 
Салат "Копченая капуста"
Поварёнок 3 уровня
194 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:20:45 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь | 2 шт |
| Сыр колбасный | 200 г |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Майонез | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Оригинальный салатик, что называется, "с секретом". Эффект, обозначенный в названии, достигается за счет копченого колбасного сыра, но на вкус это неочевидно. Рецептом поделилась соседка. повар по образованию, которой приходилось готовить этот салат в рамках профессиональной деятельности. Доступные простые продукты, сытно и вкусно (нравится даже тем, кто не любит колбасный сыр). |
Пошаговое приготовление
Капусту мелко нашинковать и слегка помять с солью.
Морковь и сыр натереть на крупной терке.
Смешать с капустой.
Соединить майонез с измельченным чесноком и перцем, полученной смесью заправить салат.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
