Салат «Марго»
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:24:44 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Морковь | 500 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Масло сливочное | 10 г |
Орехи грецкие | 80 г |
Масло оливковое | 3 ст. л. |
Сок лимонный | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Яркий, сочный, полезный салатик. Конечно, вкусный! |
Орехи измельчаем в крошку.
Морковь отвариваем, охлаждаем, натираем на терке.
Лук режем, слегка обжариваем в сливочном масле (я еще добавляю чуть воды). Охлаждаем.
Смешиваем все компоненты, добавляем натертые яйца.
Заправляем оливковым маслом с лимонным соком, по вкусу солим и перчим. Приятного аппетита!